はじめに
はじめまして。
「コーヒーと湯気」というブログを始めてみました。
30代、ただの会社員です。
豆の種類に詳しいわけでも、コーヒーの知識がたくさんあるわけでもありません。
まだまだコーヒー初心者です。
このブログではコーヒー初心者の僕が、コーヒーについていろいろ試しながら、その記録を残していこうと思っています。
なぜコーヒーブログを始めたのか
コーヒーについていろいろ試しているうちに、「せっかくだから、やったことを文章に残しておこう」と思うようになりました。
どんなコーヒーを飲んだのか、どんな器具を使ったか、どんな淹れ方をしたのか。
その時は覚えていても、時間が経つと意外と忘れちゃいますよね・・・。
そこで、自分の備忘録代わりに、コーヒーについて試したことや感じたことを残していくブログを始めることにしました。
そして、もう一つ。
僕自身がまだまだコーヒー初心者なので、同じように「コーヒーを始めてみたいけど、何からやればいいんだろう?」と思っている人の参考になるようなブログにもしたいと思っています。
実際に試してみたからこそ分かることや、上手くいかなかったことも含めてブログに書いていきたいと思っています。
これからコーヒーを始める人や、僕と同じような初心者の方に「ちょっと試してみようかな」と思ってもらえたら嬉しいです。
このブログでやっていきたいこと
このブログでは、コーヒー初心者の僕が実際に試したことや、本やYouTubeなどを見てためになった知識を書いていこうと思っています。
コーヒーを飲み比べてみたり、いろいろな淹れ方を試してみたり、気になったコーヒー器具を使ってみたり。
もちろん、うまくいくことばかりではないと思います。でも、そういう失敗も含めて、素直にこのブログに記録していきたいと思っています。
最後に読んでくれた人へ
まだ始めたばかりなので、これからどんなブログになっていくのか、自分でも分かりません。
それでも、いろいろ試行錯誤しながら少しずつ記事を増やしていこうと思っています。
そして一番はコーヒーを楽しむ!という気持ちを第一にして、コーヒーライフを送りたいと思います。
皆さんも僕と一緒にコーヒーのある暮らしを楽しんでいきましょう。
これからよろしくお願いします
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